降燥有理 夏季到來，人體大量出汗造成體液流失，長時間消耗易造成人體均衡失調(diào)，此時“燥氣”上升，降燥要及時。

      食補有方：苦藠鵝掌鍋  苦藠具有清熱、降燥的作用，鵝掌富含膠原蛋白，這道湯不僅是夏季養(yǎng)生美味，也是女性朋友的養(yǎng)顏美容佳品。

       養(yǎng)胃有理 一到夏季，天氣炎熱，人體出汗后體內(nèi)水分丟失較多，脾胃的消化功能較差，因此夏季養(yǎng)胃這個環(huán)節(jié)很重要。

       食補有方：野菜圍邊爐 以老母雞湯為鍋底，配以四五種野菜，包含根莖類、葉子類以及野生菌類蔬菜。老母雞湯清淡解暑，有益于健脾養(yǎng)胃。

       祛火有理 立夏過后，天氣開始轉(zhuǎn)熱，同時空氣中的濕度也比較大，很容易上火，食欲也會有所下降。

      食補有方：竹海一品鮮 這道菜可謂竹類薈萃。含有竹蓀、竹燕窩、竹胎等難得的菌類食品，脂肪含量低，纖維含量高。這道菜口感脆滑，鮮淡爽口，營養(yǎng)豐富且開胃。

      養(yǎng)心有理 頭痛、煩躁、失眠、坐立難安……一到夏天，很多人就感覺到身體不適。專家認為，立夏養(yǎng)生重在養(yǎng)心。

       食補有方：秘制燒鮮蓮 蓮子具有安心養(yǎng)神的功效。這是道用素火腿包蓮子的手工菜，外形像蓮子的心，十分雅致。